- Češnjak - 2 kriške
- Krumpir - 1 kilogram
- Papar i sol - 1 Za okus
- Kiselo vrhnje - 2 proizvoda. žlice
- Zelenilo - 1 Za okus
- Curd - 200 grama
1. Čistimo krumpire i postavimo na kuhanje. Kuhajte dok ne budete spremni, oko petnaest do dvadeset minuta nakon vrenja (slanoj vodi). 2. Sada biste trebali mljeti zelje. 3. Pomiješajte kiselo vrhnje s novim sirom. Možete ga samljeti s vilicom ili koristiti miješalicu. Dodajte zelje na svježi sir i sve dobro izmiješajte. 4. Stisnite češnjak kroz češnjak i ponovno promiješajte. Nemojte zaboraviti na papar i sol. 5. Izrežite toplom ili vrućem krumpiru na dva dijela. 6. Na polovicu krumpira stavljamo maslinu. Mi ukrašavamo zeleno voće prije posluživanja.
Posluživanje: 6