Ne: Čokolada mlijeka
Da: tamna čokolada
Zašto: Tamna čokolada (najmanje 60% kakao) je koncentrirani izvor antioksidansa, korisnih za zdravlje žena, jer oni štite stanice od starenja povezanih s uništenjem; Mliječna čokolada sadrži znatno manje antioksidansa. Također, masti sadržane u čokoladi ne povećavaju kolesterol. Studije pokazuju pozitivan učinak tamne čokolade na krvne žile dva sata nakon konzumacije ili nakon šalice kakao.
Ne: bijelo vino
Da: crno vino
Zašto: U usporedbi s bijelim vinom, crno vino, poput tamne čokolade, sadrži više antioksidansa, u ovom slučaju od vrlo korisnih kožnih grožđa. Mala količina alkohola sprječava povezivanje trombocita, što sprečava moguće pojave krvnih ugrušaka. Umjerenost je ključ u ovom slučaju; prema studijama, jedna čaša vina dnevno je optimalna doza za zdravlje žena.
Ne: bijeli kruh
Da: kruh od cjelovitog pšenice
Zašto: Uvijek, kôd koji zamijenite bijeli brašno s više korisnih cjelovitih žitarica (u kruhu, pahuljicama, rezanci) je udar na starenje. Topljiva vlakna, prisutna u zobi i ječmenim pahuljicama, smanjuju razinu inzulina i povećavaju kolesterol (misle na dijabetičare i jezgre), a netopljiva vlakna u cjelovitim žitaricama smanjuju rizik od gastrointestinalnih bolesti kao što je divertikuloza.
Ne: Soda
Da: čaj
Zašto: Šalica čaja zasićuje vam antioksidanse i bocu soda šećera. Pijte zelenu, crnu i, osobito, bijeli čaj i hladnoću, i vruće. Svi sadrže korisne hranjive tvari i naboj kofeina.
Ne: 1/4 šećera u pečenju recepata
Da: jednaka količina mlijeka u prahu niske masti
Zašto: Smanjivanje sadržaja šećera u kolačima, kolačićima i kruhu pridonosi navikavanju nepca neprijatnog okusa u vašoj cjelokupnoj ishrani - što je korisno u borbi protiv starenja, tk. pored dobitka na težini i dijabetesa, veliki unos šećera može dovesti do glikozilacije. Postupak u kojem se molekule šećera pridržavaju molekula proteina, potencijalno uništavajuće stanice, povećavaju upalu i doprinose blokiranju arterija.
Ne: Dijetna soda
Da: voda
Zašto: Jedno piće nije korisnije od vode. Pomaže da tijelo zasira vlagom, što je vrlo važno za njegovo normalno djelovanje. Dijetna soda potiskuje žeđ, mnogi stručnjaci i dalje vjeruju da neprirodni zaslađivači (koji se službeno smatraju sigurnima) mogu biti povezani s pojavom raka.
Ne: 1 \ 4 konzumirao meso
Da: leće
Zašto: Zasićene masti (koje se u velikim količinama nalaze u mesu) mogu blokirati arterije i izazvati bolest srca. Niski sadržaj vlakana (u mesu uopće ne postoji) može ubrzati starenje gastrointestinalnog trakta. Glodavci i leće su sasvim suprotni: ogroman sadržaj vlakana i bez zasićenih masti. Osim toga, oni daju proteine.
Ne: Normalan jogurt
Da: masno tkivo jogurta
Zašto: Proizvodi od kiselog mlijeka izvrstan su izvor kalcija i vitamina D koji štiti kosti od stanjivanja. Zasićene masti, sadržane u punomasnom mlijeku, sira i jogurta izazivaju formiranje trombi. Prijelaz na proizvode s kiselim mlijekom s niskim udjelom masnoća samo će imati koristi bez nepotrebnog rizika za zdravlje.
Ne: 1 \ 4 konzumirao meso
Da: Riba
Zašto: Riba je idealan izvor proteina s niskim sadržajem zasićenih masti. Neke vrste poput lososa također su bogate omega-3 (masnim kiselinama), vitalne za zdrav funkcioniranje srca i mozga. Nažalost, određene vrste riba sadrže zagađivače. Pokušajte konzumirati divlju ribu, umjesto onog koji se uzgaja na farmi. Smanjite potrošnju albacore (bijele) tune jednom tjedno.
Ne: Paket krumpira
Da: Apple
Zašto: Apple ne sadrži masnoće, najmanje kalorija, veliku količinu topljivih vlakana i antioksidanse. Što nudi čips? Vrlo malo sastojaka bitnih hranjivih tvari, ali puno ulja, kalorija i soli.
Najbolje je pravilo da su korisni proizvodi koji su pakirani s prirodom, tj. jabuka protiv žetona (plastična ambalaža), banana protiv bombona (papir za omatanje). Sada, znajući proizvode korisne za zdravlje žena, možete uživati u mladosti i cvatu duže bez nepotrebnih troškova.