- Rotkvica - 500 grama
- Ocat - 3. st. žlice
- Biljno ulje - 2 proizvoda. žlice
U starim ruskim receptima, postoji mnogo jela, čija je osnova rotkvica. Može se pivo pušiti da bi se ispeći kako bi utrljao u salate kako bi se konzumirao u sirovom obliku i tako dalje. Postoji mnogo vrsta rotkvica i svaka ima svoj ukus. Na primjer, bijeli rotkvica - okus je vrlo oštar. Crni rotkvica nije tako oštar. Priprema: Čistimo rotkvicu i dobro isperemo u tekućoj vodi, a zatim ga ulimo u posudu hladne vode, sad stavimo onamo začinjen rotkvicu i ostavimo je tamo petnaest ili dvadeset minuta. Sada trljač rotirati s salvete ili ga baciti natrag na sito. Veliki rotkvicu treba rezati na komadiće, a zatim ih samljeti, napuniti biljnim uljem, ocem i solom. Stavili smo ribani rotkvica u zdjelu salate s malim slajdom. Pospite ljekovitim biljem i ukrasite salatom. Možete pripremiti ribani rotkvica s lukom (trebao bi biti fino usitnjen, i pržiti u tavi u biljnom ulju). Mirisni rotkvica s maslacem je spreman, ugodan apetit!
Posluživanje: 4