Sladoled nije samo najpopularniji i omiljeni ljetni tretman u svim kutovima našeg planeta, ali i najstariji. Prema raznim izvorima, jelo nalik na sladoled pojavilo se prije 3-4 tisuće godina. Njeni izumitelji nazivaju se i kineski, perzijski i grčki. Međutim, u to je vrijeme ovaj hladni desert bio daleko od savršenog. Drevni sladoled bio je mješavina leda, soka, vina i drobljenog voća. Teško je zamisliti, ali u početku uopće nije bilo mlijeka!
Nažalost, priča nije sačuvala ime kuhara koji je po prvi put imao sretnu ideju o sladoledu mlijeka. Poznato je samo da se to dogodilo u srednjem vijeku kada je sladoled došao u Europu. Mliječna verzija sladoleda brzo je osvojila sve kraljevske dvorove. Monarhovi su čuvali svoje recepte u tajnosti. A Catherine de Medici izrekla je taj recept državnom tajnom, čije otkrivanje je bilo kažnjivo izvršenjem. Ali sve tajne uvijek postaju očite. Sladoled je prešao kraljevski teren i proširio se diljem Europe. U Francuskoj je 1686. otvoren prvi salon sladoleda, gdje se ova poslastica poslužila u obliku kuglica. Godine 1851. u SAD je izgrađena prva tvornica sladoleda. Do danas postoji ogroman broj vrsta i okusa sladoleda. Na primjer, u Japanu možete kušati sladoled s okusom govedine, škampi, rakova i isabi. U Italiji cvjeta gelato - sladoled s niskim sadržajem mliječne masti, svjetla i kremastog. U Singapuru proizvode sladoled, koji uključuje pivo. I u Meksiku, sladoled ... pržena, pre-roll u kukuruz pahuljice i slomiti matice. Fantazija domaćih kuhara uopće nije niža. Danas u Rusiji možete isprobati mnogo zanimljivih ukusa, koji se odnose na ruske tradicije. Na primjer, sladoled s kruhom Borodino, sladoledom od rogača, kao i sladoled od svježeg sira i grožđica, koji je od najranijih vremena pripremljen u sibirskim selima. Usput, mlijeko je daleko od jedinog mliječnog proizvoda od kojeg se proizvodi sladoled. Fruttis sladoled je vrlo popularan u cijelom svijetu. Ovaj desert nije samo nježan blagi okus, već i vrlo koristan za zdravlje. Usput, sladoled jogurta može se kuhati sami - eksperiment i probajte!Banana Paradise
sastojci:
- 2 šalice Fruttis s okusom "Banana-jagoda"
- 1 zrela banana
- 200 g smrznute jagode
- 2 tbsp. žlice meda