Puffed salata s haringom i sirom Lijepo je dobiti elegantan dio ukusne salate na svečanom stolu, djelomično podsjećajući na uobičajenu "Herring pod krznom kaputom". Međutim, ovo jelo je više flavorful. Potrebno je oko 2 sata kako bi se pripremili proizvodi za salatu: kuhajte i hladni povrće, izrezajte i nasjeckajte haringa. Od navedene količine proizvoda, dobit će se 2 obroka s promjerom od oko 10 cm. Masa povrća je naznačena već u prokuhanom i pročišćenom obliku. Umjesto metalnog prstena, možete upotrijebiti plosnatu plastičnu bočicu s obje strane. Svaki sloj treba lagano pritisnuti, tako da salata zadržava oblik.
sastojci:- Herring je slano 180 g
- Crni papar u prahu 1 g
- Mješavina paprike 1 g
- Sol 1 g
- Grimiz crvene boje 60 g
- Češnjak 1 češanj
- Cikla 250 g
- Majoneza 3 žlice. l.
- Gouda sir 70 g
- Mrkva 70g
- Krumpir 270 g
- Kljun ljubičasta 0,5 kom.
- Zelena luk 20 g
- Brusnica svježa 30 g
- Korak 1 Pripremite filet haringe, odrezani u male kocke, kuhani krumpir, mrkve, repa. Također ćete trebati luk ljubičastoh i luk, sir, majoneze, češanj češnjaka.
- Korak 2 Odlično isjeckajte luk.
- Korak 3 Mrkve i sire izrezati u male kocke.
- Korak 4 Dodajte 1 žlica majoneze i malo svježe mljevenu mješavinu paprike. Promiješati.
- Korak 5 Mokrite repa na grubu rešetku, dodajte zdrobljeni češnjak i 1 žlica majoneze. Promiješati.
- 6. Koristite krumpir na velikom rešetku, dodajte 1 žlicu majoneze, malo soli s biljem i crnim mljevenim paprom. Promiješati. Pola mješavine staviti u prsten, montiran na tanjur. Lagano mijenjati.
- Korak 7 Zatim postavite sloj pola nasjeckanog luka.
- Korak 8 Sloj polupriznog filma od haringe.
- Korak 9 Sloj polovice mase repe.
- Korak 10 Polovica mase mrkve sa sirom je konačni sloj.
- Korak 11 Pažljivo uklonite prsten i ukrasite salatu po svom ukusu. Na primjer, crveni luk, zdrobljeni luk i bobice od brusnica. Također pripremite drugi dio preostalih proizvoda.