- Krumpir - 450 grama
- Krastavci - 50 grama
- Mrkva - 50 grama
- Majoneza - 3/4 stakla
- Šećer - 2 žličice
- Sol, papar - - Za okus
Krumpir se mora očistiti i kuhati dok ne kuhamo. Spremni krumpirići u gotovo pire, ali ovdje su dopuštene male čvorove, stoga ne pokušavajte postići savršeno glatku masu. Tanke kriške su krastavci odrezani. Mrkve se također rezaju na tanke kriške, koje se moraju bacati u kipuću vodu 2-3 minute, tako da se omekšaju. Zatim ih izvadimo iz vode, pustimo ih isušiti. U velikom zdjelu, pomiješajte krumpire, krastavce, mrkve, majoneze, sol, šećer, papar. Dobro ga miješamo. Japanska salata od krumpira može se odmah poslužiti, ali je bolje zadržati u hladnjaku nekoliko sati - tako da će bolje okusiti. Poslužite salatu je bolje kao nezavisno jelo. Bon appetit! :)
Posluživanje: 3-4