Salata od Bruxellesa klice s začinima

Napunite veliku posudu s ledenom vodom, stavite na stranu. Ulijte u veliku tavu u sastojcima:

• Školjice od lisica, odrezane - 900 grama
• zrno gorušica - 1. st. jedan žlica
• bijelog vinskog octa - 2 predmeta. žlice
• maslinovo ulje - 2 proizvoda. žlice
• sol i mljeveni papar - 1 Za okus

instrukcije

Napunite veliku posudu s ledenom vodom, stavite na stranu. Ulijte u veliku tavu vode za 2, 5 cm, ponesite kuhati. Dodajte kupus, pokrijte i kuhajte 10 do 15 minuta (ovisno o veličini). U maloj zdjeli kombinirajte senf, ocat i maslac. Začinite solom, paprom i šlagom. Stavite kupus u ledenu vodu i ostavite stajati dok se ne ohladi, oko 5 minuta. Suho, izrežite, sezoni s preljevom i poslužite.

Posluživanje: 8