- Goveđa jetra - 500 grama
- Mrkva - 2 komada
- Žarulja - 2 komada
- Kiseli krastavci - 300 grama
- Majoneza - - Za okus
- Sol, papar - - Za okus
Pripremite sve sastojke: kuhajte mljevenu govedinu dok ne budete spremni i grubo rešetkajte, izrežite krastavce u male kocke, narežite mrkvu i pržite ih sitnim nasjeckanim lukom sve dok mekano. Pomiješajte sve sastojke, sol i papar okus. Napunimo majonezom. Salata govedine jetre je spremna!
Posluživanje: 4