- luk - 100 grama
- šećer - 8 grama
- sok od limuna - 15 mililitara
- biljno ulje - 10 grama
- sol - Za okus
Zbog svojih korisnih svojstava, luk se koristi za prevenciju i liječenje mnogih bolesti. Luk - izvor vitamina skupine B, C, esencijalnih ulja, kalcija, mangana, bakra, kobalta, cinka, fluora, molibdena, joda, željeza, nikla. Luk ima baktericidno i antiseptičko svojstvo, poboljšava apetit, asimilaciju hrane, povećava otpornost tijela na zarazne bolesti. Priprema: Izrežite luk u prsten, stavite ih u cjedilu i posipajte kipućom vodom. Pospite šećerom i iscijedite. Stavite luk u salatu, dodajte sol, sok od limuna i biljno ulje. Umiješajte i poslužite odmah.
Sluzi: 1