"Odijevanje" za bruschet Ovdje su bile sočne vrste paprike crvene boje - paprike. Ovaj razred idealan je za izradu naše salate. Salata od paprike je univerzalna. Nakon što ga pripremite, možete poslužiti kao nevjerojatno lijep i ukusan ukras za meso, upotrijebiti ga kao punjenje za bruskete i, napokon, samo uživati u salati. Paprike moraju biti mesnate i sočne. Naravno, možete uzeti paprike različitih boja, ova salata će imati koristi. Salata s paprikom pripremljena je brzo i jednostavno. Ljekovito bilje za salatu odijevanja izaberite po vašem ukusu.
sastojci:- Slatki papar 4 kom.
- Češnjak 2 češnja
- Balsamic ocat ocat 2 tsp.
- Peršin svježa 1 hrpa
- Papar crni tlo 1 štipanje
- Maslinovo ulje 20 ml
- Sol 1 g
- Korak 1 Da biste napravili salatu, trebate uzeti papriku, češnjak, balzamni ocat, svježi peršin, svježe mljeveni papar, maslinovo ulje.
- Korak 2 Paprike se isperu, osuše, narežu s vilicom, masirane maslinovim uljem, raspršuju se na pećnici za pečenje i peku u pećnici 25 minuta na temperaturi od 200 ° C.
- Korak 3 Uklonite crne paprike iz pećnice.
- Korak 4 Stavite ih u rukav za pečenje.
- Korak 5 Čvrsto vezati rukav na obje strane. Ostavite 20 minuta, tako da se ogulina papra razdvaja.
- Korak 6. Skinite sjeme i ogulite.
- Korak 7 Sok koji je ostavljen u rukavu pomiješan je s balzamovim ocem, sjeckanim češnjakom i peršinom. Ovo će biti kiselica za paprike.
- Korak 8 Rezati paprike u duge trake.
- Korak 9 Sipajte papriku s marinadom, dodajte sol, papar, ostavite mariniran 20 minuta u hladnjaku. Poslužite se za stolom kao snack ili punjenje goriva za bruschetta.