- Mljeveno meso - 450 grama
- Luk - 2 komada
- Mrkva - 2 komada
- Voda - 100 mililitara
- Češnjak - - Za okus
- Crveni / crni papar - - Za okus
- Pasta od rajčice - 3 proizvoda. žlice
Jednostavan recept za mljeveno meso s tijestom od rajčice: 1. Sjeckani meso za ovaj jelo odgovara svemu - svinjetini ili govedini, s masnom ili bez masnoća. Pritiskajte meso u tavi preko srednje topline za kuhanje čak i oko 15 minuta. Zatim kratko prebacite na snažnu vatru kako biste stvorili oštar. 2. Izrežite dvije velike žarulje u polukrug, pažljivo odvojite. Trubimo jedan mrkvu na prosječnu ribu. Pomiješajte luk, mrkva i nadjev. Nastavimo pečenje 5 minuta pod zatvorenim poklopcem. 3. Vrijeme je da dodate tijesto rajčice. Međutim, ovdje moramo zabilježiti niz nijansi. a. ako je tijesto gusta i oštra, stavljamo 2 žlice i dodamo 1 čašu vode; b. ako je tijesto mekano okusom i polu-tekućinom - položite 3 žlice, pored začina (mljeveni crni papar, crveni papar, sol, češnjak itd.) dodajte pola čaše vode. U istoj fazi, pažljivo izmiješati sadržaj posude, ojačati vatru i ostaviti mast gulaš 20-25 minuta. 4. Ovisno o željenoj konzistenciji, isparite određenu količinu vlage i poslužite na stolu u vrućem obliku kao nezavisno jelo ili ukrašite krumpir, tjesteninu, kašu od heljde. Sjeckani meso s tijestom od rajčice toplo će vas zagrijati na hladnu večer, dodati energiju i veselje i ugodno iznenaditi vaš ukus. Nadam se da vam se svidjela slatkiša s tijestom rajčice;)
Posluživanje: 2 - 3