- Piletina želuca - 200 grama
- Šampinjoni - 200 grama
- Kiseli krastavci - 2-3 komada
- Žarulja - 1 komad
- Majoneza - - Za okus
- Sol, papar - - Za okus
Pileći trbuh temeljito je isprati, staviti u posudu vode i kuhati na laganoj vatri na sat i pol. Spremni pileći trbuh izrezani su u trake. Luk je izrezao na pola prstena. Šampinjoni kuhati dok ne kuhati (5 minuta u kipućoj vodi), izrezati na male komadiće. Krastavci izrezani u male kocke. Pomiješajte krastavce, šampinjone, trbuh i luk. Solim, papar, sezonu s majonezom - i salata s piletinom želuca je spremna!
Posluživanje: 4