Salata s pršutom Salata "Baba Yaga" savršeno će se dokazati na vašem svečanom stolu, dajući poseban šarm jela koje poznajete dugo vremena. I njegov jedinstveni ukus donijet će puno užitka čak i najzahtjevnijim gostima. Iako je salata "Baba Yaga" više svečana nego svakodnevna - savršena je za vašu prehranu za svaki dan. Uostalom, sadrži puno povrća, koje imaju blagotvorno djelovanje na probavnu funkciju, kao i dovoljan broj proteina, što je jednostavno potrebno za fizički rad! Postoji mnogo opcija za izradu salate "Baba-Yaga"! U svom sastavu može se uključiti kao raznovrsno povrće (mrkva, kupus, repa) i razne vrste mesa (govedina, teletina, svinjetina), kao i priprema (kuhana ili pržena). U ovom je receptu, možda, najoptimalnija kombinacija proizvoda za njihov okus i energetske kvalitete!
sastojci:- Ham 200 g
- Krumpir 2 kom.
- Marinirani šampinjoni 200 g
- Rajčica 2 kom.
- Krastavac 2 kom.
- Konzervirano grašak 100 g
- Luk 1 kom.
- Pileći jajnici 3 kom.
- Majoneza 200 g
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 100 ml
- Peršin svježa 0,5 zrna
- Ulje je dodatno 2 prsta
- Korak 1 Glavni sastojci: pršut, krastavci, rajčica, konzervirane grašak, ukiseljene gljive, peršin, krumpir, luk, jaja, suncokretovo ulje i majoneze.
- Korak 2 Izrežite krumpir u trake.
- Korak 3 Stavite krumpir u tavu s grijanim suncokretovim uljem i pržite dok ne učinite.
- Korak 4 Uzmite krumpir iz ulja i soli.
- Korak 5 Prerežemo pršut u trake.
- 6. Gljive izrezane na 2-4 komada (ovisno o veličini gljive).
- Korak 7 Kuhajte jaja teško (umočiti u hladnu vodu, donijeti kuhati i kuhati za 7-10 minuta).
- Korak 8 Završena jaja izrezana u trake.
- Korak 9 Spojite krastavci iz grašaka.
- Korak 10 Izrežite krastavce u trake.
- Korak 11 Također smo rezati rajčice u trake.
- Korak 12 Operite peršin pod tekućom vodom, osušite, a zatim izvadite stabljike.
- Korak 13 Izrežite luk u kocke.
- Korak 14 Sada stavljamo sve pripremljene sastojke na posudu s hrpama koji su međusobno susjedni, a u sredini stavljamo listove i majoneze od peršina. Salata se miješa neposredno prije konzumacije, što je već na stolu za večeru.