Pripremite salatu s dimljenim skuše Salata s dodatkom dimljenog skuša bit će vrijedan dodatak blagdanskom stolu. Salata se najbolje poslužuje u obrocima: u salatama, zdjelama ili na ravnim posudama u obliku kupole. Masa skuša označena je u odnosu na riblji filet. Apple bi trebao uzimati kiselo, ali ne kiselo - sočno Semerenko prilično dobar izbor. Jaja pre-kuhati (8 minuta od vremena kuhanja). Za ukrašavanje salate, svježi peršin će učiniti, a možete koristiti i zeleni luk.
sastojci:- Dimljena skuša 150 g
- Apple 120g
- Krastavac 120 g
- Pileći jajnici 3 kom.
- Majoneza 2 tbsp. l.
- Konzervirano grašak 130 g
- Sol 1 g
- Korak 1 Pripremite filet skuša, kuhana jaja, grašak, jabuka, svježi krastavac, majoneza.
- Korak 2 Izrežite filete skuša u male kocke, preklopite ih u spremnik.
- Korak 3 Dodajte krastavac, isjeckan i u male kriške.
- Korak 4 Jaja za čišćenje, izrezivanje u kocke dodajte salatu.
- Korak 5 Isperite jabuku, rezati na 4 komada. Skin i jezgra uklonjeni. Izrežite meso u male komadiće.
- Korak 6 Dodajte polka točkice.
- 7. korak Sezona i sezona s majonezom. Promiješati. Poslužite odmah nakon kuhanja.