Salata s grahom i gljivama

Kuhajte grah (40-60 minuta), odbaci se u sjemenku i stavite u zdjelu za salatu. Slijedeći piće Sastojci:

• Grah - 3/4 staklo
• Ukiseljeni krastavac - 1 komad
• Mrkva - 2 komada
• Luk - 2 komada
• Kuhani kantri - 150 grama
• Crni kruh - 2-3 kriške
• Majoneza - 200 grama

instrukcije

Kuhajte grah (40-60 minuta), odbaci se u sjemenku i stavite u zdjelu za salatu. Zatim uklonite luk i mrkvu. Mrkva mrvica na velikom rešetku, isjeckati luk s slamkom i pržiti u biljnom ulju dok zlatno smeđe. Dodajte prženi luk u zdjelicu u grah. Onda biste trebali pržiti mrkve oko 5-7 minuta, stalno miješajući. Dodajte mrkve u salatu. Zatim stavite pržene kantele na tavu. Dok je u teglju pržene gljive, izrezati u kockice krastavca, baciti u salat zdjelu. Zatim stavite gljive. Dodajte majoneze i pomiješajte sve. Skuhajte krutve i dodajte na samom kraju.

Posluživanje: 7-9