Salata salata Prva salata, koju su pripremali predaka ovog jela starih Rimljana, izgledao je ovako: mješavina zelenog lisnatog povrća i bilja, začinjenih ocem ili medom. Danas se salata priprema od sitno nasjeckanih komada ribe, mesa, gljiva, jaja, voća itd. Što nisu samo salate: ljeto, srce, meso, povrće. Puno mogućnosti i toliko mjesta za maštu. Posebna ljubav, u nekim kućama, salate od kuhanog mesa. U ovom trenutku predlažemo da ugodno zatvaramo srdačnu salatu kuhane svinjetine i napunimo jelo začinjenim i hrskavim - dodajte mu zelenu jabuku. Kao glavno, naime, meso možete uzeti govedinu ili teletinu, piletinu ili puricu. I hoćeš, čak je i dimalo meso ili šunku.
sastojci:- Slušna pulpa 250g
- Apple 1 kom.
- Parmesan od sira 100 g
- Orah 100 g
- Kiselo vrhnje 100 g
- Pepper black ground 4 pukotina
- Korak 1 Za takvu salatu uzmite: svinjetinu, kiselo vrhnje, tvrdi sir, zelenu jabuku, orasi, crni papar.
- Korak 2 Kuhajte meso dok ne kuhate, ohladite i rasporite ruke na komade.
- Korak 3 Orah se melje u miješalici ili rešetki na velikom rešetku.
- Korak 4 Peel jabuka i izrezati na tanke trake.
- Korak 5 Parajčani sir na rešetku na velikom rešetku.
- Korak 6 Miješajte sve sastojke u dubokoj zdjeli, sezoni s kiselim vrhnjem i dodajte crni paprat.
- Korak 7 Pomiješajte salatu i poslužite ga na stolu.