Šampinjoni s krumpirom u kiseloj vrhnja

Oprati krumpir, oguliti i isjeckati ih. Zacrnite luk laka. Sha Sastojci:

• Krumpir - 250 grama
• Šampinjoni - 250 grama
• Luk - 70 grama
• Brašno - 1 Art. jedan žlica
• Maslinovo ulje - 2 proizvoda. žlice
• Kiselo ulje - 100 grama
• Sol, začini - - Za okus

instrukcije

Oprati krumpir, oguliti i isjeckati ih. Zacrnite luk laka. Šampinjoni se isprati i izrezati u male komadiće. U tavi zagrijte maslinovo ulje i pržite tijesto s brašnom. Brašno će dati luk prekrasnoj hladovini i omogućiti zadržavanje željene konzistencije jela. U drugoj tavi pržite do zlatnih gljiva. Stavite krumpir u pećnicu za pečenje. Dodajte gljive, luk, začine i kiselo vrhnje i dobro promiješajte. Također možete posipati sirom. Stavite obrazac u predgrijanu pećnicu od 180 stupnjeva i pecite 40 minuta. Vaša večera je spremna! Bon appetit!

Posluživanje: 4