Shish kebab na sok od šipaka

1. Prije svega, mi ćemo se pobrinuti za meso. Meso je isprano i izrezano u dijelove. 2. T Sastojci:

• Vrata svinjskog mesa - 2 kilograma
• Luk - 700 grama
• Sok od šećera - 700 mililitara
• Začinjena crvena paprika - 2 komada
• Hops-Suneli - 2 Art. žlice
• Pepper - 1 Za okus

instrukcije

1. Prije svega, mi ćemo se pobrinuti za meso. Meso je isprano i izrezano u dijelove. 2. Sada smo očistili luk i izrezali ga u polukrug. Izrežite na male komadiće vruće paprike. 3. U tavu ili duboku zdjelu dodajte meso, papar i luk. Dodajte hops-suneli i papriku. Sve pažljivo pomiješajte. Učinite to bolje rukama. Da ne nisi paprikule ruke, bolje je nositi rukavice. 4. Napunite sok od šipka, meso treba potpuno pokriti. Odozgo pritisnite ploču. Oko 12 sati očistimo u hladnjaku ili nekom drugom hladnom mjestu. 5. Nakon toga, meso stavimo na kopče (ne čvrsto) i kuhamo na drvenom ugljenu. Slijedimo, da ne izgorimo.

Posluživanje: 8