- Sol - - Pritisak
- Jaja - 4 komada
- makić - 1 komad
- Šećer - 120 grama
- Kakao prah - 30 grama
- Brašno - 130 grama
- Prašak za pečenje - 2 žličice
- Na glazuru: Vanilijski jogurt - 500 grama
- Želatina - 12 grama
- Krema - 400 ml
- Šećer - 2 Art. žlice
- Jaja - 2 komada
- Čokoladni bijeli - 50 grama
- Impregnacija: Amaretto - 50 ml
- Kava (jaka) - 250 mililitara
- Za dekoraciju: Čokoladni rezovi - 2 komada (pakiranje)
- Kakao - 2 žličice
Pobijedili smo jaja, vodu - četiri žlice, šećer i sol. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, mljevenim makom i kakao. Obložit ćemo pergament s podijeljenim oblikom, staviti tijesto u njega, a mi ćemo peći 25-30 minuta. Temperatura pećnice je oko 180 stupnjeva. Nakon toga stavite je na rešetku i pustite da se ohladi. Rastopiti čokoladu (bijelo). Potopite želatinu. Sa šećerom tuku jaja. Umiješajte jogurt s glazurama. Pomiješajte želatinu s masom. 20 minuta kul. Zamahnite kremu i pomiješajte s masom. Izrežite tortu na pola (vodoravno). Proždirimo ga, postavimo krema od jogurta i nakon sljedećeg biskvit. Ubrizgamo vrhnje s vrhnjem, posipajte čokoladnim čipovima i ukrasite s Physalis.
Posluživanje: 8