Skuša u foliji Skuša - riba je neobično ukusna i zdrava. Njegova najvrednija je prisutnost ribe velike količine proteina, koja se digesti tri puta brže od proteina govedine. I dok skuša - proizvod je sasvim dijetalna. U 100 grama ribe sadrži samo 200 kalorija. Skuša - riba je prilično debela. Ali sve ove nezasićene masne kiseline, koje su vrlo korisne za tijelo.
sastojci:- Skuša 2 kom.
- Limun 1 kom.
- Mrkva 1 kom.
- Luk 1 kom.
- Prerada suncokreta ulje suncokreta 35 ml
- Sol 3 g
- Bijeli papar u prahu 1 g
- Korak 1 Za pripremu skuše pečene s mrkvom i lukom, trebamo svježe smrznute skuše, limun, mrkve, luk, suncokretovo ulje, papar.
- Korak 2 Odrežite luk u kocke i pržite u biljnom ulju dok ne napola kuhate.
- Korak 3 Dodajte ribane mrkve i pržite ih sve zajedno još 2 minute.
- Korak 4 Isprati skupe, izrezati koprive, ukloniti unutarnje dijelove. Potopite se s papirnatim ručnikom.
- Korak 5 Mokrite skušu izvana i iznutra s limunovim sokom, pospite solju i paprom.
- Korak 6 Skuše s mješavinom luk i mrkve.
- Korak 7 Okrenite ribu u foliju.
- Korak 8 Pecite skuše u pećnici 35 minuta na 180 ° C.
- Korak 9 Poslužite vruće ili rashlađene, ukrašene limovima.