Domaći sladoled od jagoda Ljeto je došlo, donoseći toplinu. Tijelo zahtijeva laganu hranu, kako u pripremi tako iu prehrani. Bogatost svježih bobica zadovoljava oči i poziva ga. Zato je vrijeme za pripremu sladoleda od bobica. Sladoled od jagoda i mascarpone ima vrlo ugodnu konzistenciju, osjetljiv okus i boju. Gotovo da ne tvore kristale leda. Dakle, ovaj sladoled ne mora se miješati svaki sat tijekom kuhanja. Kako biste poboljšali okus mase jagoda, možete dodati žlicu konjaka ili omiljenog likera - to će biti još ukusnije!
sastojci:- Sir Mascarpone 250 g
- Kondenzirano mlijeko 150 g
- Jagode 250 g
- Kiselo vrhnje 100 g
- Korak 1 Za pripremu sladoleda od jagoda i mascarpona trebat će nam mascarpone, jagode, kondenzirano mlijeko, nemasno kiselo vrhnje.
- Korak 2 Mascarpone u kombinaciji s kiselim vrhnjem. Dobro promiješajte.
- Korak 3 Dodajte kondenzirano mlijeko.
- Korak 4 Ulijte u masu sjeckane jagode.
- Korak 5 Zavarite sve s miješalicom.
- Korak 6 Stavite masu u posudu za zamrzavanje. Stavite u zamrzivač 5-6 sati.
- Korak 7 Nakon sat vremena, pomiješajte masu s miješalicom i pošaljite ga u zamrzivač dok se ne zamrzne.
- Korak 8 Sladoled je spreman. Prilikom posluživanja, skupljajte sladoled u dijelovima posebnom žlicom za sladoled.