Prvo, koristeći miješalicu, mljeveno prethodno isprane jagode na homogenost
- Krema - 200 mililitara
- Jagode - 300 grama
- Šećer - 100 grama
- Voda - 100 mililitara
- Sok od limuna - 1 čajna žličica
- Vanilin šećer - 1 čajna žličica
Prvo, pomoću miješalice, mljeveno prethodno isprane jagode na homogenu konzistenciju. Paralelno kuhamo šećer sirup - otopimo šećer u vodi i kuhamo oko 7 minuta dok se šećer potpuno ne otopi. Namjestite krema na takvu državu da se zgušnjavaju. Stavimo u vrući sirup maslac jagode, dodamo i kremu, žličicu sok od limuna i čajnu žličicu šećera vanilije. Sve ovo temeljito pomiješamo, tako da se formira homogena masa. Stavili smo masu u odgovarajuća jela i stavili u zamrzivač 5-6 sati. Sladoled od jagode je spreman!
Posluživanje: 3-4