- Zamrznuto povrće (sortirano) - 400 grama
- Biljno ulje - 1. st. jedan žlica
- Češnjak - 1 zub
- Smeđi šećer - 2 proizvoda. žlice
- Ketchup - 1. st. jedan žlica
- Umak od soje - 1. st. jedan žlica
- Rice ocat - 1/2 st. žlice
- Voda - 1/4 šalice
- Kukuruzni škrob - 1,5 žličice
- Ground đumbir - 1/8 čajne žličice
Pripremite umak miješanjem šećera, ketchupa, soje, octa, vode, škroba i đumbira u homogeno stanje. Ako imate vremena, onda smrznuto povrće najprije bacite u cjedilu i pustite da se otopi, riješi se višak vlage. Ako se žurite, onda preskočite ovaj korak. U tavi zagrijavamo ulje i pržite mljeveno češanj za srednje visoke topline 1-2 minute. Stavimo povrće u tavu, pržimo do mekog. Kada povrće postane mekano, dodajte umak. Pržite povrće u umaku još 2-3 minute dok se umak ne zgusne. Mi uklonimo iz vatre i služimo. Bon appetit!
Posluživanje: 4