Predjelo šampinjona Najčešće se konzervirane gljive koristi kao jedan od sastojaka u složenim salatama. Međutim, ove gljive su vrlo dobre u grickanju, gdje igraju "prvu violinu". Oni su praktički spremni za upotrebu i ne zahtijevaju dodatnu kulinarsku obradu. Dovoljno je samo odabrati umak ili preljev. Kombinacija u umaku od majoneze, mekog prerađenog sira i češnjaka čini snack s gljiva konzerviranim okusom i željenim na svečanom stolu.
sastojci:- Marinirani šampinjoni 450 g
- Češnjak 2 češnja
- Majoneza 1 tbsp. l.
- Prerađeni sir 100 g
- Svježi kopra 1 hrpa
- Korak 1 Da biste pripremili snack, trebate uzeti rezane gljive, mekani krem sir, majonezu s masnim udjelom od 67%, zeleno povrće i češnjak.
- Korak 2 Kombinirajte mekani krem sir s majonezom.
- Korak 3 Pomiješajte smjesu dok ne postane glatka.
- Korak 4 Peći češnjaka od češnjaka sa suhog sloja i rešetkom na fino rešetku.
- Korak 5 Dodaj češnjak na majoneze i masu sira.
- Korak 6 Dobro promiješajte smjesu.
- Korak 7 Zalužite tijesto temeljito u tekućoj vodi, suhom i nasjeckajte.
- Korak 8 Stavite gljive u zdjelu bez zalivka, umaka i kopra.
- Korak 9 Dobro izmiješajte sve sastojke.