- Sirovi škampi suhani - 400 grama
- Špageti - 300 grama
- Maslinovo ulje - 1. st. jedan žlica
- Rajčice - 6 komada
- Žarulja - 1 komad
- Chili pepper flakes - 1/4 žličice
- Osušena bosiljak - 1/2 žličice
- Češnjak - 1 zub
- Maslac - 4 predmeta. žlice
- Bijelo suho vino - 1 čašu
- Masna krema - 1/2 šalica
- Sol, papar - - Za okus
- Parmezan - - Za okus
Stavite rajčicu, luk, čili (pahuljice), bosiljak, češnjak i maslac u posudu za pečenje, posudu s paprom. Stavite na vatru. Dodajte vino i kuhajte dok se vino gotovo ne isparilo (tamo bi trebalo ostati malo tekućine). Kušane škampi su posute maslinovim uljem, solju i paprom. Pržite kobasice na srednje visokoj vatri dok ne budete spremni, doslovno je 3-4 minute. Čim tekućina u tavi isparava gotovo u potpunosti - dodajte kremu na njega. Odmah nakon toga - škampi. Kuhamo umak 2 minute na srednje vrućine, a zatim dodamo kuhane špagete u posudu. Umiješajte, pospite ribanim parmezanom i odmah poslužite. Bon appetit! :) Bon appetit! :)
Posluživanje: 4