Patlidzane valjke

Za početak, morate prati sve proizvode, a zatim patlidžana treba izrezati na betonske podove. Sastojci:

• Patlidžana - 2 komada
• Ham - 100-150 grama
• Rajčica - 300 grama
• Mrkva - 150 grama
• Sol - 2-3 prstohvat
• Biljno ulje - 4-5 Art. žlice

instrukcije

Najprije morate isprati sve proizvode, a zatim patlidžanicu treba izrezati na tanke trake i sol. Zatim odrežite rajčice u male komadiće, i rešetke mrkvu na finu gratet. Zatim pržite mrkva u biljnom ulju, a zatim dodajte rajčice. Slane i paprike sve. Zatim hladite cijelu smjesu. Šunka treba izrezati na male trake. Svaku traku od patlidžana treba pržiti s dvije strane, a zatim staviti smjesu povrća i traku šunke i sve omotati u svitak. Popraviti role s čačkalicama ili kopčama.

Posluživanje: 8-12