Kuhanje špinat Špinat, bez ikakvog tretmana, nema izuzetan okus ili miris. Iako je čak i u sirovom obliku, izvrsno je u zelenim salatama. No, samo je potrebno spin špinat s toplinskom obradom, kao u jednom trenutku svoje najviše mirisne kvalitete su otkrili. I njegova korisna svojstva mogu se razgovarati satima. Navikli smo jesti listove špinata. U međuvremenu, soka dobivena iz ove biljke je u stanju ojačati živčani sustav, pa čak i pomoći u anemiji. Posebno je dobro špinat kao pomoćno jelo. Izgleda profitabilno u bilo kojoj tvrtki: s prženim jajašcima, krumpirom, rižom. Ovdje i ovaj recept je prilično dodatak glavnom jelu kao bočnom jelu. Pripremite ga lako, ne trebate imati kulinarskog talenta.
sastojci:- Špinat svježe 300 g
- Sesame bijela 0,5 tbsp. l.
- Šećer 1 tsp.
- Umak od soje 1 žlica. l.
- Maslinovo ulje 1 tbsp. l.
- Korak 1 Dakle, za ovaj ukrasni uzeti: 2 velika snop špinat (kupiti bolje na tržištu, ima snopova više velikodušno), sjeme sezama, maslinovo ulje, šećer, soja umak.
- Korak 2 Špinat temeljito isperite i rastrgajte ruke u velike komade.
- Korak 3 Zagrijte tavu, dodajte biljno ulje i stavite špinat.
- Korak 4 Nakon minutu dodajte 1 čajnu žličicu šećera, prelijte 1 žlica soje. Za pirjati 3-5 minuta.
- Korak 5 Zatim lagano okrenite špinat i pospite sezamom. Procijedite još 3 minute i izvucite iz topline. Imajte na umu da špinat ne mora biti slan. Sol je sadržana u umaku od soje.