Što bi trebalo biti veličina dijelova?

U opisu najsuvremenijih i vrlo modernih dijeta, riječ dio često se ponavlja. Da bi održali optimalnu težinu, nutricionisti savjetuju jesti određene dnevne količine povrća ili mesa. A koliko je jedno posluživanje? Kako se to odnosi na razne namirnice, kao što su meso, kruh, žitarice i povrće? Koliko grama ovih proizvoda sadržano je u svakom servisu, što je dopuštena količina ovih obroka dnevno, kako bi tijelo zasićilo sa svime što vam je potrebno, a da ne dobije prekomjernu težinu?


Dio se može nazvati konvencionalnim brojem jedinica, s obzirom na svaki proizvod posebno. Dijetetski dijelovi se razvijaju tako da osoba može kontrolirati prehranu. Uostalom, uobičajeni život ljudskog tijela zahtijeva nadopunjavanje proteina, masnih kiselina, ugljikohidrata, vitamina i minerala, pod uvjetom da će sve to odgovarati potrebnim omjerima. Dijetetičari u svojim preporukama uzimaju u obzir ove potrebe i savjetuju da je uporaba određenih količina obroka normalna.

Naravno, veličina dijela može se odrediti pomoću male kućne ljuske, ali što ako nisu jednostavno pri ruci? U ovom slučaju, dio bi trebao biti određen očima, nakon svega, to nije za ništa da kažu da je oku-dijamant.

Pokušajmo izračunati veličinu standardne veličine dijela za većinu proizvoda:

Meso - govedina, svinjetina, janjetina, perad. U ovoj kategoriji dijelova ne može se nalaziti samo mesni proizvod, već i riba. Oko 30 grama, to je dio kuhanog mesa ili ribe. To može biti rezanac, goveđi odrezak ili druga jela od mesa, čija veličina i debljina trebaju izgledati dlanom (prsti se, naravno, ne uzimaju u obzir). Možete se usporediti s palube igraćih karata. Samo ovdje jedna osoba jede oko šezdeset i devedeset grama u isto vrijeme, a to je približno veličine dvije ruke ili dvije pakete karata. Nutricionisti preporučuju dan pet do sedam unci mesa, poželjno odrezak, ribu ili perad, a to je negdje dvije ili tri obroka ili 150-200 grama. Ako uzmete jedan kašu od mesa, onda se može usporediti s dvije žlice maslaca od kikirikija, pola male šalice mahunarki ili jedno jaje.

Žitarice i proizvodi od brašna dnevno mogu se konzumirati jedan ili dva obroka. Dio tjestenine ili kaše (zobena kaša, heljda, biser ječam, proso) je mala šalica, tj. 250 grama. Iznimka se može smatrati rižom - jedan poslužitelj je 100 grama, vizualno se ta količina može usporediti s korakom.

Bran i razni pahuljice - dio ovog proizvoda je tri četvrtine stakla. A ako se ova mješavina pomiješa s mlijekom, onda će se polagati i pola stakla će se već dobiti.

Dio kruha može se smatrati sitnim komadom od oko trideset grama - debljine je jedan centimetar i veličina je slična plastičnoj kartici. Bolje je jesti kruh od cjelovitih žitarica, budući da je dodatni izvor biljnih vlakana, koji je također potreban za osobu. U jednom posluživanju možete uključiti mali kolač, kolač, picu, pola hamburgera, dva ili tri komada krekera, jedan mali valjak, jedan disk, veličinu CD-a.

Žitarice i povrće dnevno je poželjno konzumirati od dva do četiri obroka. Trebali biste se ograničiti na jesti slatke plodove, kao što su grožđe. Jedan dio ove kategorije proizvoda može biti označen kao što slijedi - jedna srednja jabuka, jedna banana ili narančasta, kriške kreketa ili lubenica, pola čaše bobičastog voća, četvrtinu čaše sušenog voća, čašu bobica, pola manga ili grejp, jedan mali krumpir, pola čašice skuhanog ili mljevenog povrća , jednu čašicu špinata. Također, u ovoj kategoriji može biti sok od voća i povrća. Jedno posluživanje bilo kojeg soka je tri četvrtine stakla.

Sir, jogurt, sir, mlijeko - sadržaj masti tih proizvoda treba biti nizak ili umjeren. Preporuceni dio proizvoda u ovoj kategoriji je kako slijedi: skrb, trudnice i tinejdžeri trebaju konzumirati tri dijela, od kojih se jedan sastoji od prosječne šalice mlijeka, pedeset grama sira, šezdeset grama svježeg sira ili sitnog jar od jogurta.

Što se tiče orašastih plodova, nutricionisti smatraju jedan dio od nekoliko petnaest ili trideset grama, to je otprilike jedna mala šaka dječje ruke. Nuts se može pripisati visokoj kaloričnoj hrani, pa se zbog toga mogu zlostavljati nepoželjni.

Biljna ulja i masti. Ti se proizvodi trebaju koristiti u strogo ograničenim količinama. Na dan, možete pustiti mali dio sendvič maslac i jednu čajnu žličicu povrća.

Proizvodi od konditorskih proizvoda mogu jesti i gore spomenute masti. Dakle, trebao bi se izmjeriti dio sladoleda, uspoređujući ga s lopticom od stenina. Kao i za sve proizvode koji sadrže šećer, onda je njihov zahtjev vrlo težak - pokušajte smanjiti.

Prvo, gledajte svoju prehranu, procijenite vizualnu veličinu vašeg dijela, koju koristite i izvučete zaključke, ima li kakvih prednosti koliko jedete? I možda je vrijedno prilagoditi svoje norme?

Treba uzeti u obzir da se većina hrane koju jede trebala biti za pred-večeru - to znači da se u večernjim satima, prije nego što odete u krevet, dijelovi trebaju biti male i sastoje se uglavnom od niske kalorije i lako probavljive hrane.

Osim toga, veličina dijela za one ljude čija je svrha jednostavno zadržati svoju težinu na željenoj razini bit će bitno drugačiji od onih dijelova koji su predviđeni za ljude koji žele izgubiti težinu.

Trebali biste biti vođeni sljedećim pravilom: ako dvije trećine natarete uzme cijela hrana ili povrće, a meso, riba ili ptica je jedna trećina ove jelo, onda ste na dobrom putu.

Dakle, taj dio pomaže u određivanju prave količine prave hrane, a to je prvi korak pravilne prehrane, kao i kontrolu vaše težine.