- Repska - 2 komada
- Majoneza - 4 čl. žlice
- Češnjak - 2 zuba
- Sir - 100 grama
- Sol, papar - - Za okus
Sastojci za pripremu salame s sirutkama. Stavili smo repa u tavi, sipali hladnu vodu i kuhali 20-25 minuta dok ne kuhamo. Kada je kukac spreman, izvadimo ga iz posude, ohladimo ga i ogulimo. Šljunčane repe trljaju na velikom rešetku. Prosijamo sir na istom velikom rešetkastom tijestu, nasjeckajte češnjak kroz zdrobljenje ili fino usitnite. Pomiješajte repe, sir i češnjak. Haljimo salatu s majonezom, pomiješamo ga i spremni! Dopustimo da salata stajati u hladnjaku barem pola sata, nakon čega će salata odrezaka s sirom biti optimalna za uporabu.
Posluživanje: 4