Kinoa je jedan od 20 najkorisnijih proizvoda na svijetu, međutim, u našoj zemlji, njezina korisna svojstva nedavno su prepoznata. Za okus ove krune nalikuje sirovoj riži, izgleda kao heljda ili kukuruz. Ako se prije kina može kupiti samo putem interneta, sada se sve više nalazi na policama supermarketa. Kinoa je jedinstveno skladište prirodnih proteina, biljnih vlakana, složenih ugljikohidrata i folne kiseline. Krupa sadrži lizin, koji blagotvorno utječe na stanje zuba, kostiju i kose, a također poboljšava izgled i strukturu kože. Ne sadrži gluten, što film čini apsolutno sigurno za alergije.
Kako kuhati film
Da biste dobili mekši i osjetljiviji okus, rogovima treba natapati nekoliko sati. Nakon toga, film bi trebao biti pokriven u tavi s kipućom vodom u omjeru od 1: 2, pokrijte i kuhajte petnaest minuta na maloj toplini. Gotova žitarica može se koristiti kao nezavisno jelo, ukrašavanje ili jedna od komponenti široke palete salata. Našim čitateljima nudimo izvorni recept za srdačnu i zdravu salatu od pjevačice Valerije.
Zvijezda recept za originalnu salatu od cimeta, rajčice, rucule i škampi
Valerija zna puno o korisnoj hrani, koju je elokventno potvrđuje idealan lik 49-godišnje glumice. Kinoa je jedna od najdražih namirnica koju je pjevačica naučila kombinirati s avokadom, feta sirom, jabukama, piletinom, pa čak i ribom.
Da biste pripremili izvornu salatu prema receptu zvijezde, morate kuhati čašu žitarice. Dok se priprema, isjeckajte dvije rajčice i pomiješajte ih u salatu s 200 gr. konzervirano kukuruz i 200 grama. kuhani škampi. U zasebnoj zdjeli pripremite preljev: 3 žlice. žličice maslinovog ulja, čajnu žličicu tekućeg meda, sok od limuna i soja s okusom. Nježno pomiješajte sve sastojke, odrežite salatu i ležite na jastuku lišća arugula. Bon appetit!