Salata od morskih koktela, ukusni recept za Novu godinu, video

Morski koktel obično je asortiman dagnji, škampi, hobotnice, lignje. U trgovinama, asortiman se prodaje zamrznut, jer se ovi osjetljivi proizvodi mogu brzo pogoršati. Svečana salata svakako će voljeti svoje najmilije za Novu godinu: ovo ukusno i originalno jelo će privući sve prisutne i dobro se uklapa sa laganim alkoholnim pićima.

Salata od morskih koktela: ukusni recepti

Plodovi mora savršeno se kombiniraju s povrćem, rižom, špagetima, tjesteninom, tako da se jela od njih mogu napraviti vrlo različiti i vrlo ukusni. Možete pripremiti ukusna svečana jela sa svježim i prženim / kuhanim povrćem. Rajčica, paprike, tikvice, sve vrste salata i mahunarke - sve je u redu. Prije pripremanja salate od morskih plodova, mora koktel treba pravilno pripremiti: kuhati ga ne duže od 15 minuta. Čak i bolje smrznute škampi i školjke natočite kipuću vodu i kuhajte 3-5 minuta. Potrebno je promatrati vrijeme kuhanja, ako se digestiraju, mogu postati gume. Možete naručiti jela sa svim umacima: maslinovom ulju, soje, majoneze.

Najjednostavnija salata od morskog koktela je kuhana morska hrana s lišćem zelene salate, rajčice, krastavaca, paprike, odjevena maslinovim uljem i sokom od limuna. Nabavite ukusnu i laganu jelu, koja će izgledati organsko na bilo kojem stolu. Kako ukrasiti salatu s morskog koktela možete pogledati na fotografijama dodanoj na kraju članka.

Recepti s fotografijom blagdanskog jela s sirom

Ovo jelo će ići dobro s laganim bijelim vinom i šampanjcem.

Potrebni sastojci:

• Assorted - 500 g
• rajčica (može biti trešnja) - 250 g
• sir - 150 g
• masline - 12-15
• salata od 5-6 lišća
• češnjak - 1-2 češnja
• Majoneza Provencal - 2-3 tbsp. l.
• soja umak - 2 tbsp. l.
• biljno ulje - 2 tbsp. l.

Način pripreme salate od smrznutog morskog koktela:

1. Odmrznite plodove mora na gore navedeni način.
2. Pržite ih u vrućoj tavi ne više od 5 minuta.
3. Nasjeckajte sir na grater.
4. Izrežite rajčice i crne masline u krugovima, trešnja u polovice.
5. Odrežite češnjak.
6. Pomiješajte češnjak, soja, majoneze.
7. Stavite salatu na jelo.
8. Stavite rajčicu na salatu.
9. Podmažite polovicu punjenja.
10. Stavite masline.
11. Sipati sir.
12. Postavite dobro kuhani tanjur.
13. Vrh napuniti preljevom.

Prema ovom receptu, možete napraviti salatu od ukiseljenog morskog koktela ili konzerviranog.

Kako pripremiti salatu smrznutog koktela, video

Još jedan brzi način za odmrzavanje i pripremu: na vrućoj tavi u ulju, luk su prženi i zamrznuti sastojci ulijevaju u njega. Uz neprestano miješanje, pržene su 5-7 minuta. Priprema salate od morskih koktela može se vidjeti na video.

Potrebni sastojci:

• mješavina plodova mora - 500 g
• kuhana jaja - 7 komada
• mrkva - 1 kom.
• luk - 1 kom.
• majoneza

Način pripremanja ukusne salate od koktela s mora:

1. Odmašćite sastojke na gore navedeni način i pržite.
2. Razvalimo ga.
3. Odreži luk.
4. Mrkva mrvica.
5. Pecite mrkve i luk u maslacu.
6. Izreži jaja.
7. Sve lijepo spojiti.
8. Začinimo salatu s majonezom.

Topla salata od morskih koktela, ukusni recept

Potrebni sastojci:

• Peršin - zrake
• soja umak - 1 tsp.
• krema 30-35% - 1/4 tsp.
• krastavac - 1
• zelena salata - četvrtina glave
• dagnje i škampi - 1. st
• maslac - 1 tbsp. l.
• konjak - 1 tbsp. l.

Postupak pripreme:

1. Krastavci i salata izrezani na tanke trake.
2. Pirjajte plodovi mora 5 minuta.
3. U vrućem tavu gornji kolač i spali.
4. Kada požar izlazi, ulijte kremu i ispari dok se ne zgusne.
5. Ulijte u umak.
6. Pomiješaj sve.