Što više znate o plijesni, to bolje za vaše zdravlje

Plijesan je vrlo štetan za ljudsko tijelo. Plijesan gljiva širi svugdje. Analize zraka u raznim sobama potvrđuju da je plijesan prisutan posvuda, samo u različitim količinama.

Najčešće, kalup se ponavlja u vlažnim, slabo prozračnim prostorijama. Plijesni slični plijesni su: smeće, klimatizacijski uređaji, uređaji za grijanje, kupaonice, cvjetne posude, podrumi, tavan, garaže. Što više znate o plijesni, to bolje za vaše zdravlje.

Plijesan (oba doma i hrana) je opasno za zdravlje, posebno za dječje tijelo. Ona razvija i širi spore, koje, ulazeći u ljudsko tijelo, postanu moćni alergeni i patogeni raznih bolesti. Ako spore plijesni prodiru kroz dišni sustav, izazivaju pojavu alergijskog bronhitisa ili astme. Kada spore plijesni uđe u ljudsko tijelo kroz probavni trakt, spore izazivaju hranu ili alergije kože. Ako patite od stalne migrene, onda je to također alergijska reakcija na spore plijesni. Trebate se posavjetovati s alergologom.

Da biste sebe i svoje voljene zaštitili od negativnog utjecaja na tijelo kalupa, morate se pobrinuti da je njezin spor u zraku vašeg doma bio što manji. Da biste to učinili, morate slijediti određena pravila.

Svaki dan ventilirajte kuću, stvarajući nacrt 15 minuta. Takvo puno prozračivanje puno je učinkovitije od neprestano otvorenog prozora, jer istjeruju i zagađuju zrak iz kuće. Nemojte zaboraviti prozračiti razne prostorije, pilote, tavan i garaže.

Obratite posebnu pozornost na kupaonicu prilikom čišćenja, jer većina kupaonskih pribora pate od najviše plijesni. Nakon kupanja ili tuširanja dobro prozračite kupaonicu i pustite da se osuši. Ne ostavljajte vlažne prostirke u kupaonici. Moraju se često isprati i dobro osušiti ako su natopljeni. Tušna zavjesa također treba biti suha. Nakon uporabe bastova, moraju se osušiti, a zatim ih očistiti u ormaru dok ne budu korištene.

Nemojte skladištiti prljavu meku odjeću, plijesan je započeo u njemu odmah. Odmah isprati rublje iz perilice i objesiti ga. Posteljina treba osušiti u sobi s dobrom ventilacijom, a najbolje od svega - na balkonu.

Smeće se također može podvrgnuti čestoj dezinfekciji. Nakon što izvadite kantu iz kante, operite ga sredstvom za čišćenje i dobro osušite.

Nikad ne jedite hranu na kojoj se pojavio plijesan. Ako je kruh postao plijesan od ruba, onda bi ga trebalo baciti, jer je kruh potpuno oštećen od spora plijesni. Staklo za prženje treba dobro oprati i osušiti na suncu. Ne koristite kalupljenu brašnu i žitarice. Zapamtite da je najopasniji žuti plijesan, to je češće formirana u brašnu, žitarice, prehrambene proizvode. Ulazi u tijelo, spore žutog kalupa katastrofalno djeluju na zdrave stanice, uzrokujući rak jetre i druge ozbiljne bolesti. U Rusiji će pasti žuti kalup s kikirikijem i brašnom od kikirikija, rižom i rižinim brašnom. Budite izuzetno pažljivi prilikom odabira ovih proizvoda.

Jod je štetan za plijesan. Da ne biste pokvarili žitarice i kruh, stavite staklenu vunenu krpicu natopljenu jodom u ormar s žitaricama (ili pak u krušnom kantu).

Ako primijetite kalup na knjizi, onda ga ne morate tresti i brisati krpu, to neće pomoći. Jedini način za uklanjanje plijesni iz knjige je da se osuši na suncu, a zatim ga liječiti formalin otopinom. Da biste spriječili da plijesni utječu na sve vaše knjige, s vremena na vrijeme morate ih ukloniti s polica i doslovno ih prozračivati.

Odstranjene mrlje s različitih površina uz pomoć sode (1 galon po čaši vode).

Zanimljivo je da plavo kalup, koji se koristi za stvaranje poznatog sira s kalupima kao što su roquefort, cheddar, dorblyu, nije opasno za ljudsko zdravlje. No, alergijski se ljudi i dalje trebaju suzdržati od korištenja takvih proizvoda, kako ne bi oštetili njihovo zdravlje. Sirevi s plijesnima izrađuju se na sljedeći način: u svježeg sira dodan je koristan plavi plijesan, koji sir daje neusporediv okus i plavu boju. Plava plijesan se dobiva uz pomoć krušnih kolača koji se u tu svrhu drže u vlažnom podrumu 6-8 tjedana.

Pazite na svoje zdravlje!