Tjestenina od jaja s umakom od soje

Budući da jelo nije ruski, pokazujem sve potrebne sastojke radi jasnoće. Jaja Sastojci:

• Tjestenina za jaja (rezanci) - 200 grama
• Školjka - 80 grama
• Zeleni luk - - Za okus
• Češnjak - 3 zuba
• Umak od soje - 4 stavke. žlice

instrukcije

Budući da jelo nije ruski, pokazujem sve potrebne sastojke radi jasnoće. Tjestenine jaja bacaju se u kipuću vodu, kuhajte 2 minute. Spojimo vodu, bacamo ga natrag u cjedilo. Rezanci se ne bi smjeli držati zajedno, već naprotiv, biti vrlo sramežljivi. U woku na jakoj vatri zagrijte malo ulja. Stavili smo na ulje sitno nasjeckani češnjak, pržiti za 1 minutu, miješajući. Dodaj tjestenine na wok. Odmah ulijte umak od soje, miješajte i kuhajte na brzoj vatri 2 minute. Zatim dodajte grah graha. I zeleni luk. Umiješajte, pržite oko 2 minute - i izvadite iz topline. Ne solju - umak od soje je dovoljno slan. Prije posluživanja, po želji, pospite sjemenkama sezama - to će biti ljepše. Bon appetit! :)

Posluživanje: 3-4