Kolač bez pečenja od suhog kruha Još od djetinjstva učio sam se brinuti o kruhu. Ruka ne diže baciti suhi kruh. Sada, naravno, pečenje ponekad ne zadovoljava norme, a kruh, osobito kruh, vrlo brzo se suši. Od suhog kruha moguće je izraditi kolače, piliće na krekere za kolače, dodati u mast. I možete kuhati kolače. One iste, davno zaboravljene, pod čudnim imenom "Krumpir". Postoji mnogo različitih recepata za pripremu tih kolača, pripremit ćemo ih iz apsolutno suhih bijelih kruhova. Aditivi u testu mogu varirati od preferencija. Naša kolač nalikuje mladom krumpiru, pa će u skladu s tim biti okrugli oblik. Torta je lagana, nije masna, ugodna za okus. Možete ga kuhati vrlo brzo.
sastojci:- List od 300 g
- Mlijeko 200 ml
- Šećer 1 tbsp.
- Maslac 100 g
- Prašak kakao 3 žlice. l.
- Orah 50 g
- Badem 50 g
- Vanilica šećera 4 g
- Korak 1 Da biste napravili "krumpir" kolače koje trebate poduzeti: dobro osušene kruhove, mlijeko, šećer, maslac, kakao, orasi i bademi.
- Korak 2 Skuhajte komadić malih mrvica u miješalici.
- Korak 3 Pržite i nasjeckajte matice.
- Korak 4 Kombinirajte suhu smjesu keksa i matica. Promiješati.
- Korak 5 Šećer i vanilin se otopi u mlijeku. Kuhajte mlijeko sa šećerom. Hlađenje.
- Korak 6 Kakao, krekeri, matice, meki maslac i toplo mlijeko sa šećerom za spajanje. Dobro promiješajte.
- 7. Prelijte loptice iz tijesta. Namjestite ih u krušnim mrvicama.
- Korak 8 Stavite u zamrzivač 15 minuta. Izvadite i ponovo kolačite u kakao (u okusu šećerne prašine, u kokosovim strugotinama, u sjeckanim orasi, u čokoladnim mrvicama). Poslužite ohlađeno za desert.