Tjestenina s umakom od vrhnja i luka

1. Dobro odrezati salame. U srednjoj tavi stavite slanu vodu do kuhanja. Dob Sastojci: instrukcije

1. Dobro odrezati salame. U srednjoj tavi stavite slanu vodu do kuhanja. Dodajte tjesteninu i kuhajte dok ne budete spremni prema uputama na pakiranju. 2. Dok je tjestenina pripremljena, pržite sjeckani lukovi u maslinovom ulju tijekom srednje topline 3-4 minute. Jednom kada školjka postane mekana, ulijte 2 žlice brašna i pržite jednu minutu. 3. Ulijte u bijelo vino dok se brašno ne otopi i pocne kuhati. Zatim smanjite topline na medij i dodajte kremu, sjeckani zeleni luk, sok od limuna, sol i papar. 4. Umak stavite u kuhanu tjesteninu, prije nego što isušite vodu. Promiješati. 5. Dodajte 1 čajnu žličicu limuna, pospite parmezanom i pomiješajte. Podijelite tjesteninu na 4 ploče. Ako želite, posipajte parmezanom i odmah poslužite.

Posluživanje: 4