Pileće prsa s parmezanom, od nekoliko svježih pilećih prsa, brzo, jednostavno i ukusno možete kuhati 4 dobre rupice. Breading u breadcrumbs i ribani parmezan čuva juiciness mesa i daje zanimljiv okus, kao i strukturna kombinacija. Duhom pržiti kolači ne trebaju ih pretjerati. Premlaćivanje mesa s pakiranjem hrane neće dopustiti da se natječajni filet raspadne, on će sačuvati njegovu cjelovitost.
sastojci:- Pileći filet 800g
- Pileći jajnici 3 kom.
- Breadcrumbs 3 tbsp. l.
- Parmesan sir 70 g
- Sol 2 g
- Mješavina paprike 1 g
- Mješavina talijanskih bilja 1 g
- Korak 1 Pripremite pileće prsa, jaja, kekse i sir.
- Korak 2 Oprati filete, slomiti dlan s rezanje ploče i izrezati ga u dva komada s oštrim širokim nožem, kako bi 2 široka komada iz svakog fileta.
- 3. Stavite filete u vrećicu i obeshrabrujte ih.
- Korak 4 U širokoj mješavini jela krušne mrvice, ribani parmezan. Dodajte čašu talijanskog bilja.
- Korak 5 Slane komadiće fileta sol i papar na obje strane, umočen u neznatno tukli jaja. Kruh u krušnim mrvicama sa sirom i pržiti dobro zagrijanu posudu u biljnom ulju na obje strane 3-4 minute.
- Korak 6 Poslužite vruće.