Torta u multivarije s rabarbarskom Sada se sezona rabarbara otvorila. Stoga, želim kuhati s njim što je više moguće jela. Predlažem da napravim tortu s rabarbara i orasima. Kolača se istakne da se ne smije lizati, s kiselom, s komadićima oraha i ribnjaka. Lagano tijesto savršeno se kombinira s rabarbara. Na vrhu pite u obilju pospite šećerom u prahu i poslužite toplo. Takvu kolač može poslužiti s lopticom od sladoleda.
sastojci:- Jaja piletine 4 kom.
- Pšenično brašno 1 žlica.
- Šećer 1 tbsp.
- Orah 50 g
- Kakao prah 1 tbsp. l.
- Prašak za pečenje 1,5 tsp.
- Rebarbar 350 g
- Korak 1 Da biste napravili rajčicu u multivarhu, trebat će nam raubarb, šećer, brašno, prašak za pecivo, kakao, orasi.
- Korak 2 Spojite šećer i jaja.
- Korak 3 Ubijte jaja s miješalicom 4-5 minuta prije formiranja bujne mase.
- Korak 4 Pažljivo pomiješajte prosijani brašno s praškom za pecivo.
- Korak 5 Kucajte uske matice.
- Korak 6 Očistite rabarbara i izrezajte na komade duge 3 cm.
- Korak 7 Prekinite višesmjernu boju (imam Polarisov multivarčer) ulijte i položite 3/4 ispitnog komada.
- Korak 8 Odozgo, pospite sita od kakao i umetnite "stojeće" komade rabarbara.
- Korak 9 Vrh s ostatkom tijesta.
- Korak 10 Kuhanje u multivarčeru na programu "Pečenje" 65 minuta.
- Korak 11 Kolač je spreman.