Pržena jaja s dagnjama

Sastojci. U tavi umiješajte pola čaše vina i čašu vode, tamo bacamo meso. Sastojci:

• Jaja - 4 komada
• Dagnje - 150 grama
• Peršin (grančice) - 2-3 komada
• Tarhun (grančice) - 2-3 komada
• Parmezan - 50 grama
• Bijelo vino - 1/2 šalicu
• Maslinovo ulje - 20 mililitara
• Sol, papar - - Za okus

instrukcije

Sastojci. U tavi umiješajte pola čaše vina i čašu vode, bacajte meso dagnji, kuhajte i kuhajte još 3-4 minute. Kuhane dagnje polaže se na dno posude za pečenje, masirane maslinovim uljem. Pospite dagnje sa biljem. Jaja se malo tuku s vilicom u maloj zdjeli, soli. Napunite smjesu jaja s našim školjkama. Sve smo pospremili s ribanim parmezanom. Pecite jaja oko 10 minuta na 220 stupnjeva. Spremna pržena jaja odmah se položila na tanjure i služila. Bon appetit!

Posluživanje: 2