Spicy umak Now - sezona jabuka. Još uvijek sadrže sve vitamine koje im je priroda dala, i to bi trebalo biti u potpunosti korišteno. Predlažem da pripremite duhovit umak od jabuke i gorušice, koji je savršen za meso i ribu. Umak izlazi vrlo osjetljivo, kremast, s pikantnim ukusom senfa. On će oduševiti prave znalce umacima svojim okusom i aromom.
sastojci:- Apple 2 kom.
- Senf 2 tbsp. l.
- Crni papar u prahu 1 g
- Maslinovo ulje 2 žlice. l.
- Sok od limuna 1 žlica. l.
- Sol 1 g
- Korak 1 Da biste napravili umak od jabuke i gorušice, trebamo senf, jabuke, limun, maslinovo ulje, papar, sol.
- Korak 2 Jabuke pecite u pećnici 25 minuta ili u mikrovalnoj pećnici 5-6 minuta, na vrhu s poklopcem.
- Korak 3 Očistite jabuke iz kože i unutrašnjosti.
- Korak 4 Dodajte maslinovo ulje, senf, sol i papar u pulpu jabuke.
- Korak 5 Zavarite miješalicu.
- Korak 6 Pohranite u hladnjak. Poslužite s ribom i mesom.