- mekog sira - 650 grama
- dimljeni meso - 120-150 grama
- masline - 12 komada (punjene vrućim paprike)
- kopar - 2 žličice (sjeckani)
- rotkvica, rotkvica - 1. st. žlica (ribani)
- topli umak od rajčice, adzhika - 1 čajna žličica
- zeleni luk - 3 komada
- bombona - 6 komada (mala)
- mrkva - 1 komad (srednja)
- svježe povrće, orasi - 1 Za ukus (po vašem izboru za ukrašavanje)
1. Meso, 2 zelena luka, masline, kopra, vrlo fino usitniti. Rotkvica ili sitno sjeckani, ili gumiran na veliku rešetku. 2. U velikom zdjelu, pomiješajte rezane proizvode, sir, umak, luk i tuku dok ne postane glatka. 3. Stavite veliku pladnju mase sira u obliku tijela i glave zeca. Stavite u hladnjak 8 sati ili preko noći. 4. Prije posluživanja, očistite mrkvu, odrežite ih na pola i postavite ih kao zec u uši. 5. Za oblikovanje brkova s zelenim lukom, stavite na oči, nos i gumbe na zec s bombonima ili bombonima; Sam zec je pokriven zelenim, maticama i obojenim jajima. Gotovo! Možete poslužiti na stol!
Posluživanje: 4-6