- maslac - 100 grama (omekšano)
- šećer - 0,5 šalica
- sir - 500 grama
- Vanilija šećer - 2 žličice
- sok od limuna - 2 žličice
- bademi - 1/4 Staklo (tlo)
- kandirano voće - 1/4 šalice
- krem - 1 Staklo (masno)
Ulje je šlagom dodavanjem šećera u kremasto stanje. Zatim se dodaju svježi sir, sok od limuna, bademi, šećer od vanilije i kandirano voće. Krema temeljito whipped i dodano na sir. Kuhajte sir u čistu vruću vodu, zatim ga iscijedite i stavite na dno dubokog jela ili kalupa. Nadalje, u njoj je postavljena kuhana masa koja je zbijena prilično čvrsto. Za veću vjerodostojnost stavite pritisak na vrh. Posudu se stavlja u hladnjak nekoliko sati. Nakon što je Uskrs spreman, ukrasite je s bademima, šumskim bobicama itd.
Posluživanje: 4