Vrlo ukusna krila s piletinom Zahvaljujući umaku od meda i soje, krila se pržene, ostakljene, ugodne zlatne boje, malo slatke i istovremeno umjerene oštre, s laganim mirisom češnjaka! Krila se mogu peći tijekom piknika na roštilju, a također kuhati u pećnici na "roštilju" ili u uobičajenom načinu rada. Takva krila mogu se poslužiti pod pivo ili jednostavno, izvrsno će im poslužiti umak od senfa i laganu salatu od povrća. Preporučujem!
sastojci:- Pileće krilo 600g
- Umak od soje 2 žlice. l.
- Suncokretovo ulje suncokretovo 2 tbsp. l.
- Češnjak 2 češnja
- Med 0,5 tbsp. l.
- Sol 0,75 tsp.
- Paprika crni tlo 0,25 tsp.
- Korak 1 Trebamo krilca, tekući med, češnjak, soja umak, ulje sjemenki suncokreta, sol i crni paprika za proizvodnju pilećih krila u marinadi meda soje.
- Korak 2 Pileće krilce su moje, osušene papirnatim ručnikom, izrezane kroz zglobove (obično se krilo može rezati u zglobove na tri dijela, najmanji za pečenje je neprikladan jer u njoj ima nešto posebno i ništa za jelo, tako da s jednog krila dobivate 2 različita dijela) ,
- Korak 3 Češnjak se čisti, rezati što je moguće manji. Pileći krilati pospite sjeckanim češnjakom, solju i paprom.
- Korak 4 Ulijte tekući med, rafinirano ulje suncokreta, umak od soje.
- Korak 5 Miješajte i stavite u frižider marinama za 1 sat.
- Korak 6 Zatim pržite krilima na roštilju, u pećnici na roštilju u načinu rada roštilja ili u normalnom načinu dok ne kuhate (oko 25 minuta). Pod dno pećnice morate staviti posudu za pečenje kako biste sakupili sok i masti.
- 7. korak Naša su krila spremna! Poslužite ih odmah, u toplom stanju. Vrlo ukusno!