- svježe jagode - 450 grama
- šećer - 1/3 šalice
- sok od limuna - 1. st. jedan žlica
- mlijeko - 3 šalice (750 ml)
- masna krema - 1 čašu (250 ml)
- bijela čokolada - 1/4 šalice
- Masna krema za srca - Za okus
1. Izrežite jagode u zdjelu sa šećerom i sokom od limuna. Umiješajte, pokrijte i ostavite na stranu jedan sat. Umiješajte smjesu jagoda, a zatim stavite u zdjelu miješalica ili procesora hrane. Namjestite se na konzistenciju pire krumpira. Ako imate malu funkciju zaslona, pritisnite ga da biste uklonili žitarice jagode. Dodajte mlijeko i vrhnje u mješavinu jagoda. Pomiješajte u procesoru za hranu ili miješalicu dok ne postane glatka. Ulijte smjesu u tavu, dodajte sjeckanu bijelu čokoladu i toplinu. Kuhajte na srednjoj vrućini oko 10 minuta, gotovo kuhajući. Ukloniti iz topline i sipati u šalice. Beat thick krema s mikser u gustu pjenu. Stavite kremu na ploču za pečenje obloženu papirom za pergament. 2. Poravnajte s lopaticom i stavite u zamrzivač oko 2,5 sata. 3. Koristite kolačić za rezanje, izrezati zamrznute srce krem. 4. Ukrasite vruću čokoladu s srcima. Ukrasite s prahom i čokoladnim čipovima po želji. 5. Svježe jagode sa šećerom i sokom od limuna mogu se zamijeniti s mlijekom od jagoda Nesquik.
Posluživanje: 4