- Srž - 200 grama
- Maslinovo ulje - 2 proizvoda. žlice
- Porile - 50 grama
- Celer - 50 grama
Tikvice su oguljene, izrezane na tanke kriške, svaka komada dalje podijeljena na 4 dijela. Stavili smo kriške tikvica u grijanu posudu s malom količinom ulja, pržite 4-5 minuta tijekom srednjeg zagrijavanja sve dok tikvice nisu mekane. Mi smo rezati poriluk tankih prstenova, stavili u zdjelu salate. Tamo također dodajte tanke rezane celerne stabljike. Rukkolu mina i dodati ga salati bez presijeca. Kada tikvice malo ohladite (barem na sobnu temperaturu), dodamo ih u posudu za salatu. Konačno, dodajte kapare zajedno s malom količinom slane otopine. Mi salate salatu, ne trebamo ništa - dovoljno slane vode i maslinovog ulja od tikvica. Dopustimo da salata ostane nekoliko minuta, upija okuse i mirise, a zatim ga poslužite za stolom. Bon appetit! )
Posluživanje: 2