- sušene grašak - 320 grama (prethodno potopiti u vodi)
- krem - 250 ml (20-22%)
- mrkva - 100 grama
- luk - 1 komad
- slatka paprika - 1 komad
1. Prije svega trebate namočiti grašak u toploj vodi za noć. Nakon toga ispustite vodu i temeljito isperite grašak. Stavite grašak u tavu i ulijte 600 ml vode, pustite da kuhate. Nakon kuhanja, smanjite toplinu sporije, nastavite kuhati 40 minuta. 2. Do tog trenutka voda će do kuhati na pola, ali ako je ostalo više, odvodite željenu količinu. Korištenje miješalice okrenuti grašak u kašu, dodati zagrijana vrhnja i donijeti rezultiralo mase na čir. Smanjite toplinu, ispite se soli i nastavite kuhati oko 10 minuta tijekom male toplote. 3. Sada možete napraviti povrće. Čistimo i temeljito operemo slatki papar i mrkve. Mrkve trojicu na veliku rešetku, a papar cut u male kocke. Pržite povrće u maslinovom ulju dok ne kuhate. Za dječju hranu: Lagano stavite povrće, nemojte pržiti! Poslužite grašku kaša vruće s povrćem zasebno, ali možete ga miješati.
Posluživanje: 1-2