- Tilapia fileti - 8 komada
- Brašno - 300 grama
- Jaje - 2 komada
- Sol, papar - - Za okus
- Biljno ulje - 50 ml
Oprati filet tilapije, izrezati u male dijelove. U jednoj zdjeli razbijemo jaja s malom količinom soli, u drugom prosijamo brašno, sol i papar. Svaki dio ribe ispuštamo u brašnu. Zatim u jaje. Pecite ribu u rastvorenom biljnom ulju s obje strane. Ukupno - oko 7-8 minuta, sve do pune spremnosti. Poslužite vruće. Bon appetit!
Posluživanje: 4