Zobena kaša s mesom

Skupe meso (svinjetina ili govedina) stavimo u vodu i na srednje topline oko sat vremena Sastojci:

• Grašak - 1,5 čaša
• Kosti mesa - 300-400 grama
• Luk - 2 komada
• Začini - - Za okus

instrukcije

Stavili smo kost s mesom (svinjetina ili govedina) u vodu i kuhamo oko jedan sat mesne bujice. Oko približno u sredini kuhanja juha dodajte dvije cijele žarulje. Dodajte začine u bujon. Po želji možete dodati svježe zelje ili svježe povrće (paprika, luk, mrkva - što god želite). Kuhamo još 10 minuta. Izvadimo mesnu kost od bujona, od nje uklonimo meso. U mesnom mlinu stavili smo ispio grašku i kuhali dok ne budemo spremni (40-45 minuta na srednjoj vrućini). Na samom kraju kuhanja grašaka dodajte naše meso u tavi. Još nekoliko minuta gulaš - i spremno!

Posluživanje: 3-4