- Kruška - 1 komad
- Mrkva - 1 komad
- Biljno ulje - 2 proizvoda. žlice
- Glatka đumbir - 1 čajna žličica (otrcana)
- Piletina - 2 Art. žlice
- Grašak - 120 grama
- Škampi - 230 grama
- Šećer - 1 čajna žličica
- Kukuruzni škrob - 1 čajna žličica
- Sol - 0,5 žličice
1. Napunite posudu s vodom, dodajte sol i pocnite kuhati. Prosijite kruške i mrkve 30 sekundi, a zatim ispustite odmah isušite vodu. U maloj zdjeli pomiješajte sol, šećer, pileća juha i kukuruzni škrob. Stavi ga na stranu. 2. Zagrijte tavu na srednje topline. Dodajte biljno ulje. Kad se ulje zagrije, dodajte škampi i pržite ih 1 minutu. Dodajte ribani đumbir i nastavite s pržiti još 30 sekundi. Zatim dodajte grašak, mrkvu, kruške i dobro promiješajte. Pržite 1 minutu. Škampi treba lagano pržiti. 3. Stavite smjesu pileće juhe, pomiješajte i kuhajte još nekoliko minuta dok se škampi ne pripremaju. Poslužite odmah.
Posluživanje: 4