Biološka uloga vitamina PP.
Bez procesa smanjenja oksidacije moguće je bez vitamina PP. Dodatno, vitamin PP ima blagotvoran učinak na metabolizam masti, potiče normalni rast tkiva, smanjuje razinu "lošeg" i nepotrebnog kolesterola u krvi, sudjeluje u pretvorbi masti i šećera u energiju. Dovoljna količina vitamina PP u ljudskom tijelu štiti ju od hipertenzije, dijabetesa, tromboze i kardiovaskularnih bolesti. Također, vitamin PP potiče normalno funkcioniranje živčanog sustava. Ako uzimate dodatnu vitamin PP, možete spriječiti ili ublažiti migrene. Osim toga, dovoljna količina vitamina PP blagotvorno utječe na zdravlje probavnog trakta i želuca: potiče stvaranje želučanog soka, bori se protiv postojećih i razvojnih upala, stimulira gušteraču i jetru, ubrzava kretanje hrane u crijevu.
Dodatno, vitamin PP je bitan za stvaranje crvenih krvnih stanica i sintezu hemoglobina. Ovaj vitamin sudjeluje u stvaranju hormonskog podrijetla, a to je jedna od glavnih razlika ovog vitamina od drugih. Vitamin PP igra ulogu u stvaranju progesterona, estrogena, inzulina, testosterona, tiroksina, kortizonskih hormona potrebnih za funkcioniranje mnogih sustava i organa.
Vitamin PP, nikotinska kiselina, niacin, vitamin B3 - može se reći imena jedne tvari. Često se naziva nikotinska kiselina ili niacin, a nikotinamid je derivat nikotinske kiseline. Kao što je priznato od strane medicinskih stručnjaka, niacin je najučinkovitiji lijek u reguliranju kolesterola u krvi.
Zahvaljujući niacinu, energija se proizvodi, pored toga, pomaže u održavanju normalnog rada srca i cirkulacije krvi. Također, niacin sudjeluje u metabolizmu, uključujući aminokiseline.
Postoje slučajevi kada su zahvaljujući niacinu ljudi koji su preživjeli srčani napad ostali živi. Niacin je u stanju neutralizirati srčani udar i produljiti život pacijenta, čak i ako prestane uzimati vitamin. Također, ovaj vitamin smanjuje razinu triglicerida, koji se obično povećavaju za dijabetes tipa 2 i hipertenziju.
Nikotinamid je u stanju spriječiti razvoj dijabetesa, a to je zbog činjenice da štiti gušteraču, koja proizvodi inzulin od oštećenja.
Liječnici su dugo shvatili da s dijabetesom tipa 1 nikotinamid smanjuje potrebu za injekcijama inzulina. A kao preventivni lijek nikotinamid smanjuje razvoj bolesti za više od 50%.
Kada je zglobna bolest - osteoartritis, uzrokovana: prekomjernom težinom, nasljednošću, nedostatkom hranjivih tvari u tkivima, dobi (u tijelu sve dionice su iscrpljene), nikotinamid značajno smanjuje bol, čime se povećava pokretljivost zglobova.
Nikotinamid, kao i niacin, smiruje emocionalne i neuropsihijske poremećaje, ublažava depresiju, anksioznost, inhibira razvoj shizofrenije i poboljšava koncentraciju.
Dnevni zahtjev organizma u vitaminu.
Za odraslu osobu, dnevni unos iznosi 20 mg vitamina PP. Za šestomjesečno dijete, 6 mg dnevno je dostatno, ali dnevna doza treba povećati s dobi, a kad dijete dosegne adolescenciju, dnevna bi norma trebala iznositi 21 mg. Štoviše, djevojke vitamina PP zahtijevaju manje od mladića.
Uz živčani ili fizički napor, dnevna se stopa povećava na 25 mg. Dnevna norma vitamina PP treba povećati na 25 mg ili više u trudnoći i laktaciji.
Koje su sastojke vitamina PP?
Prije svega, ovaj vitamin nalazi se u proizvodima biljnog porijekla: mrkve, brokule, krumpir, mahunarke, kvasac i kikiriki. Osim toga, vitamin PP se nalazi u datumima, rajčicama, kukuruznim brašnom, proizvodima žitarica i pšeničnim klicama.
Vitamin PP se također nalazi u proizvodima životinjskog podrijetla: svinjetina, jetre od govedine, ribe. Također u takvim proizvodima: jaja, mlijeko, sir, bubrezi, pileće bijelo meso.
Broj bilja također sadrži vitamin PP, to je: kadulja, sorrel, lucerna, korijen čička, ružičasti kukovi, gerbil, kamilica, kopriva. Također crvena djetelina, mačka mačka, sjemenki koromača, paprene metvice, piskavica sijena, konjski pas, hmelj, kajeni papar. I još zob, maslačak, ljepljiv, mliječni, listovi malina, peršin, ginseng.
Ako tijelo ima esencijalnu aminokiselinu triptofan, to će pridonijeti stvaranju nikotinske kiseline. Ova kiselina će biti dovoljna ako je životinja uključena u dovoljne količine životinjskih bjelančevina.
Svi ti proizvodi imaju različite vrijednosti, jer sadrže vitamin PP u različitim oblicima. Na primjer, u kukuruza, žitarica, vitamin se nalazi u takvom obliku da ga tijelo praktički ne apsorbira. I u mahunarkama, naprotiv, u lako probavljivom obliku.
Nedostatak vitamina PP.
Nedostatak ovog vitamina će dovesti do smanjenja apetita, mučnine, žgaravice, vrtoglavice, bolova desni, jednjaka i usta, loš miris iz usta, proljev, probavni problemi. Nedostatak će nepovoljno utjecati na živčani sustav: slabost mišića, umor, nesanica. Razdražljivost, apatija, glavobolja, depresija, demencija, delirij, gubitak orijentacije, halucinacije.
Na koži, nedostatak vitamina PP će utjecati na sljedeće: suhoću, bljedilo, pukotine i korozivne čireve, piling i crvenilo kože, dermatitis.
Osim toga, nestašica može uzrokovati tahikardiju, slabljenje imuniteta, bol u udovima, smanjenje razine šećera u krvi.
Tijekom pripreme vitamina PP, najviše 20% je izgubljeno, ostatak je progutao hranom. No, način na koji se probavlja ovisi o odabranoj hrani, osobito o odabranim bjelančevinama.
Vitamin PP: kontraindikacije za upotrebu.
Kontraindikacije: pogoršanje određenih bolesti probavnog trakta: peptički ulkus želuca, teški oštećenje jetre, peptični ulkus duodenuma. S kompleksnim oblikom ateroskleroze i hipertenzije, višak mokraćne kiseline, giht, vitamin PP je kontraindiciran.