- Zobene pahuljice - 1 čašu
- Mlijeko - 1 staklo
- Voda - 2 šalice
- Sol - 1 dio (na vrhu žličice)
- Šećer - Za okus
1. Postoje redovite pahuljice od zobenog brašna, koje traju dulje i moraju se očistiti iz ljuske i isprati. Male pahuljice već su pripremljene za kuhanje, ne zahtijevaju čišćenje i vrlo brzo kuhaju. Ulijte vodu u posudu i kuhajte. Dodajte soli na okus i sipajte pahuljice u posudu. Budite sigurni da se miješate. 2. Kuhajte gotovo dok ne budete spremni. Ako imate obične pahuljice, treba ih kuhati 15 minuta. Malo pahuljice trebat će oko tri minute. 3. Kada vam kaša puhne, ulijte mlijeko u nju. Stavite posudu na kuhanje, promiješajte, zatvorite poklopac i smanjite toplinu. Kod brzih pahuljica trebat će vam još 3-5 minuta. 4. Isključite vatru i pustite našu kašu. Ako je potrebno dodajte šećer. Ne zaboravite da što je duži kašu, to postaje sve deblji. 5. Ostao je najmanji. Stavite kašu u zdjelu i sezoni s maslacem. Zobena kaša će biti još ukusnija ako dodate uzgojenu i oguljenu grožđicu ili suhe marelice. Možete dodati voće. Mogu se rezati u kockice i pržiti u ulju ili peći u pećnici. Budite kreativni. Sve je u tvojim rukama.
Posluživanje: 3-4